만석 닭강정택배 후기

주말 캠핑때 먹을 메뉴로 닭강정을 주문해보았다. 요즘 캠핑장에서 요리하는대신 초간단 캠핑메뉴를 찾아 먹어보고있는데 지난번 캠핑때 먹은 냉동피자가 아주 성공적이었지. 훗.  닭강정을 통닭이나 치킨처럼 따뜻하게 먹는 음식이라 알고 있는 사람들이 많은데 원래 닭강정은 식혀서 먹어야 제대로 먹는 것이다.

 

 

지난 번 강원도 속초시장에 놀러갔을때 닭강정을 지인이 사줘서 먹어봤는데 상온에 두니 그 다음날 까지도 변하지않고 맛을 그대로 유지하고 있던게 생각이 나서 이번엔 택배로 주문해보았다.

 

요즘 지역의 맛집들은 직접 방문하지 않아도 택배로 주문할수 있어서 정말 편리한것같다. 음식을 택배로 주문하다니! ㅎㅎ 넘나 편리한 것!!

 

 

만석닭강정 택배주문

만석닭강정 온라인주문

스티로폼박스가 아닌 종이택배 박스에 온 닭강정. 조리된 음식이 공산품처럼 간단하게 포장되어 온게 낮설다. 그래도 과대포장없고 쓰레기처리도 간단해서 맛을 해치지 않는다면 문제될게 없지. 과연 제대로 포장되어왔을까.

 

걱정반 설렘반 하며 포장을 뜯는 순간 닭강정 냄새가 솔솔~ 택배 포장 전 충분히 닭강정의 열을 식히고 포장하지만 김이 서리면 눅눅해질수 있으니 택배를 받은 후 닭강정이 눅눅해지지 않도록 포장을 열어 놓으면 좋다.

 

속초맛집 만석닭강정

아몬드 슬라이스와 파슬리 가루가 먹음직스럽게 솔솔 뿌려져있다. 동네의 브랜드 치킨보다 양이 많다. 닭강정 1인분 주문금액은 배송비까지 21,000원. 이정도면 가격은 무난한것같다. 보통맛 화끈한 맛중에 보통맛으로 주문했는데 그래도 좀 매운맛이다 ㅎ 식어서 더 매운맛이 나는것인가. 화끈한 맛은 오대체 얼마나 화끈할까?! ㅎ

 

닭강정 소스가 질리지않고 짜지도 않고 적당히 단짠이라 좋았다. 손으로 하나씩 집어먹기에도 좋아 자꾸자꾸 손이 가는 맛.  소스가 질척거리지않고 종이포장지에 포장이 가능할 정도로 깔끔하게 조리되어 만족스럽다. 주부 입장에선 먹고 난후도 생각 안할수가 없는데 뒤처리가 깔끔해서 참 만족스러웠다.

 

캠핑에서 먹은 초간단 캠핑메뉴들과 닭강정 ㅋ

 

닭강정 보관법은 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하고 먹는것이 좋다. 냉장고에 보관하면 금새 딱딱해지고 맛이 떨어진다. 그렇다고 에어프라이어나 전자렌지에 재가열하면 더 맛 없다. 걍 상온에 보관하고 먹는것이 맛과 식감을 덜 헤친다. 한여름에 오랫동안 먹거나 장기간 보관시 냉동 보관후 자연해동해서 먹는게 좋다.

 

한여름에는 택배 배송이 중단된다. 올해는 6월 12일부터 혹서기라 택배 배송이 중단되었고 9월쯤부터 다시 시작될 예정이다. 

 

만석닭강정 인터넷 택배 주문하기:

 

만석닭강정

 

닭강정은 뼈없는 순살이 진리인데. 아쉽게도 택배 배송으로 순살은 주문할수없다. 닭강정이 배송되는 동안 수분감이 날아가 식감이 뻑뻑해서 속초 본점이나 강릉 안목직영점 매장, 서울의 롯데백화점,현대백화점 팝업스토어에서만 맛볼 수 있다.

 

속초의 또다른 닭강정맛집인 중앙닭강정이랑 강릉의 베니닭강정,서민갑부 닭강정 모두 한번씩 인터넷주문해서 택배로 받아 먹어봐야겠다. 치킨배달보다 더 맛있고 양도 넉넉해서 만족스럽다.